
仕事帰りに日本橋へ立ち寄ったので、
「ハーブス」でストロベリーケーキをいただきました。🍰(´艸`*)


ハーブス コレド日本橋店
大きくて、フルーツもクリームもたっぷりのケーキ。
人気のお店なのでどこの店舗も入店待ちの列ができていますが、
平日の仕事帰り、コレド日本橋店はすぐ入れる穴場店…だと思っています。
金曜日だったので満席でしたが並んでいる人がいなかったので
5分待ちで席につけました。

どうやったらクリームをこんなにきれいに塗れるのかしら。

クリームたっぷり。
お店の方はこれを上手に切るんですよね。🍰(@_@;)

天井のシャンデリアとシーリングメダリオンが
城でお茶会しているような気分にしてくれます。
店舗によって内装の雰囲気が異なるのですが
明るく輝いていて、「コレド日本橋店」が一番好き。💕

ストロベリーケーキ
やわらかいスポンジに生クリームたっぷり。
最近のケーキは小さいのに700円~800円くらいしますが
ハーブスは大きくて、クリームもフルーツもたっぷりで千円前後、
とっても美味しいし、何度でも食べたい。

紅茶も美味しいけれど、コーヒーもたっぷり入っていて、
深みがあって、とても美味しかった… ☕(*´▽`*)
ホットコーヒーはおかわり自由で、
はじめに注文したのと違う豆でもOKなんです。(4種類から選ぶ)
紅茶はティーポットで出されるので2~3杯楽しめます。

中まで赤い… (@_@;)

苺、生クリーム、スポンジ、
全てを一緒に口に入れた時の幸福感。
目を閉じて、頭抱えちゃうくらい、何度食べても美味しい… 🍰 (´艸`*) 💕

「ストロベリーチョコレートケーキ」を買って帰りました。
上にのっている苺とスポンジの中の苺、違う品種です。 \(^o^)/
(割った時の中の色、甘さ、酸味が違います。)

お持ち帰り用の紙袋(有料)
とてもしっかりした袋なんです。

中が銀紙で保冷用になっています。
別店舗に行った時、お店の方が
「何度も使用できますので、次回またお持ちください。」
と言っていたので私は毎回持って行きます。

保冷材もかわいい。
今回も紙袋持参で行ったら、通常保冷材は1時間分みたいなのですが
「袋持参いただいたので2時間分お入れしておきます。」
と言ってくださいました。

金曜の仕事帰り、ひとりで来ている人がけっこういました。
一週間の終わり、みなさんゆっくりひとりの時間を
楽しんでいるようでした。
いろんなものをリセットして、しっかり休んで、
また新しい一週間に挑みましょう。 ( `ー´)ノ おぉ~!

























































































































